Name: Zapečené brambory s houbami a ricottou
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 300 g ricotty; 1 bílá cibule; 5 žampionů; 1 mrkev; 200 ml polotučného mléka (lze použít smetanu, ale není příliš zdravá); 2 stroužky česneku; 2 lžičky rozmarýnu; olej; sůl &amp; pepř

by Filip

- Obědy,
- Večeře
Cuisine: Česká
Difficulty: Easy
3 101 zhlédnutí

Čas přípravy

15 minut
Doba vaření

45 minut
Porce

4
Celkový čas

45 minut

Zapečené brambory s houbami a ricottou

Zapečené brambory s houbami a ricottou je velmi zdravé jídlo, které vás osloví svou jednoduchostí a chutí. V receptu není obsaženo příliš mnoho surovin a je pro tělo snadno stravitelný.

Suroviny na zapečené brambory s houbami a sýrem

500 g brambor
300 g ricotty
1 bílá cibule
5 žampionů
1 mrkev
200 ml polotučného mléka (lze použít smetanu, ale není příliš zdravá)
2 stroužky česneku
2 lžičky rozmarýnu
olej
sůl & pepř

Postup přípravy zapečených brambor

Oloupejte brambory a nakrájejte je společně se žampiony a mrkví na tenčí plátky. Na lžičce olivového oleje orestujte cibuli, česnek a žampiony (cca. 5 min). Nyní hrnec odstavte a přidejte ricottu, brambory, rozmarýn, mrkev, mléko, sůl a pepř.
Směs z hrnce přesuňte do zapékací mísy a dejte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte zhruba 45-50 minut.